| Nr inwentarza: | IR 155/2015 |
|---|---|
| Nazwa: | Maselniczka |
| Technika/materiał: | Drewno, metalowe wykończenia |
| Data wykonania: | Lata 30./40., XX wiek |
| Pochodzenie: | Małopolska, powiat krakowski, Zielonki |
| Opis identyfikacyjny | Maselnica (masielnica, maśniczka, maślniczka) – urządzenie do ręcznego wytwarzania masła. Do dolnej części maselnicy wlewano śmietanę. Następnie do konwi wkładano bijak, na który nakładano i wciskano w konew nadstawkę, w końcu zamykano jaszczykiem. Robienie masła polegało na unoszeniu i opuszczaniu tłuczka, aż do dna maselnicy, czyli mieszaniu śmietany, w wyniku czego dochodziło do łączenia się kulek tłuszczu i w efekcie wytworzenia grudek masła. |
| Miejsce stałego przechowywania | Własność Izby Regionalnej w Zielonkach |
